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近日,每日优鲜便利购正式对外宣布已分拆成独立运营的子公司,获得2亿美元A+B轮融资,其中腾讯领投A轮合计5300万美金,元生资本、时代资本、KTB跟投;鼎晖领投B轮合计1.44亿美金,北极光创投、启明创投、君联资本、微光创投、Mindwork Ventures、光源资本跟投,光源资本担任独家财务顾问。

这重磅消息一出,引起零售界的关注和讨论,市场风云又变,接下来的战局更加激烈。皓哥不禁思索:无人货架如何成为新零售的风口?腾讯为何青睐每日优鲜便利购?这股风将刮向哪里?

一、生意底层逻辑:做增量市场,资本预见了无人货架的无限可能

首先作为白领高质人群的高频消费入口,将懒人经济变得更极致,同时以增量的形式服务了一大批未被满足的即时消费刚需。

随着社会发展,人类“懒”的原始本能越被释放,上门烧菜、摄影、美容等懒人经济层出不穷,大大拉近人与服务的距离,出现各种新商机。然而所谓的“即时”只能做到30分钟。而现在,懒癌发作的白领们终于拥有了十步之遥的便利货架,只需一个转身,你想要的水果、零食触手可得。速度之快,距离之短,瞠目结舌。

尽管风口很大,各路人马纷至沓来,高频、刚需、非计划性的零售模式依然处于蓝海市场。相比台湾每500米就有一家便利店的高密度,上海大约5000栋写字楼中,仅有不到10%设有楼内便利店,依靠灵活、分散的模式,无人货架或将会盘活这一场景下的消费需求。

其次新技术赋能带来商业变革,让无人零售的成本、效率与体验产生了颠覆性的改革。

一直以来零售创新都在试图重构成本、效率与体验的三者关系,痛点在于用户体验的提升,必须依赖成本增加或效率下降,彼此间是一个此消彼长的关系。但随着大数据、人工智能等新技术的运用成熟,三者同时提升近在眼前。

通过技术对某一单元进行监控、并在货损率达到临界值时进行干预;采取销量末位淘汰,对SKU进行优化,对空间占用进行测算,提高利用效率。在此基础上实现千架千面,给每个商品标签化,经过大量数据沉淀和分析,为每个单元进行定制,精准地满足特定消费群体的需求。

既能提升用户体验与效率,增加营收,又能降低运营成本,何乐而不为。

无人货架作为新零售的一种创新业态,以人为本,对人、货、场关系进行重构,从“人找货”向“货找人”转变。通过互联网手段来改变和优化零售环节,最终完成人与货最优最快的匹配。过去想解馋至少走200米,到楼下的便利店挑选,现在无人货架的单元更小、场景更深、触点更多。

二、巨头为何看中每日优鲜便利购?

没有供应链,无人货架就是空中楼阁,依托每日优鲜,便利购在供应链和物流配送上具备天然优势。

无人便利的竞争逻辑有三个点:一是点位之争,谁占据的场景数量多,谁跑在最前面;二是运营之争,考量的是精细化运营的能力;三是供应链之争,打通供应链全线,作为整个业务良性运转的基础支持,而这也是无人货架制胜关键。

我们先来看便利购母公司每日优鲜在生鲜电商业务上的优势积累:

在供应链上游,每日优鲜买手团队深入全球优质产地,精选生鲜食品,建立了覆盖全球30多个国家和地区的生鲜采购网络。拥有生鲜上游供应链的资源积累,补货效率和商品质量都较高。

在冷链物流上,每日优鲜首创了前置仓模式,也就是采取就近“冷源式冷链”的模式,相当于把生鲜商品冷藏在距离用户家附近不超过3公里的位置,尽可能离用户更近,不仅损耗率低,周转率高,而且保证商品品质和1小时的交付速度。

每日优鲜便利购复用其前置仓网络,就近补货,如此便保证了便利购货架基本上可以做到每日一补,甚至有15%-20%的货柜可以做到一日两补。

九层之台,起于垒土,基于每日优鲜垒土之务实,每日优鲜便利购定会高台矗立。

比起平地起高楼,每日优鲜便利购站在巨人的肩膀上,扩张速度更快。

草根创业的新团队,一无所有,建高楼还得先打地基,搭仓库、建立供应链、物流、地推等,众多竞争对手中,几乎没有成熟的供应链体系。而每日优鲜便利购地基稳固,资源全部备好,在纵深竞争中有绝对的领先优势,只需专注于铺货就可无往而不利。

同时,每日优鲜便利购可复用每日优鲜的BD和地推能力,人力共享,资源共用,迅速展开活动。

鉴于此,尽管它入场晚,却取得了骄人的成绩:已在北京、天津、上海、杭州、深圳等十个城市完成了18000个优质点位的覆盖。

产品差异化:购物体验好,提供冷冻、冷藏、保温和常温等品类较齐全的商品。

在生鲜保鲜中积累的大量经验,使得对基础设施的配置更到位,除了生鲜所处的冷藏柜外,每日优鲜便利购还提供常温货架、冷冻货柜、热储柜,这些都可以根据企业的需求来定制。最近,皓哥的办公区每日优鲜便利购也配置了热饮柜,喝一罐热乎乎的花生奶,胃暖又暖心,随着季节变化冬暖夏凉,真是贴心的小棉袄。

仔细观察,它在选品上的差异化迎合了消费升级的需求,提供了进口商品、网红商品、健康食品等,与旁边其他的货架相比瞬间高大上起来。此外与每日优鲜APP一脉相承,以生鲜为主,在冷藏货架上,新鲜的车厘子、苹果、酸奶、果汁即买即得,与白领们追求健康品质的生活相契合。

三、分析与展望

无人货架实际是选品、供应链、物流、运营、产品技术等综合博弈,需强大的跨界能力。

相比纯零售模式,无人货架增加了互联网、电商与AI的能力本质上,传统零售急需线上跨界运营的能力, 比如:如何挖掘用户的行为数据,进行精准的选品与产品陈列设计。

同样,相比纯电商模式,其需要丰富的线下运营管理经验,包括点位拓展,精细化运营等能力,而传统电商玩家很难在短时间内对这条“经营链”融会贯通。

由此看来,这场跨界综合能力的博弈,要求不小,谁先练就十八般武艺,无所不能,就能统一江湖。

实质上,这是一场用户价值增量和新消费习惯变革的“豪赌”。

消费习惯的培养是长期潜移默化的事情,一旦形成将对整个社会的运行产生颠覆性作用。

比如以支付宝和微信为代表的移动支付带来了无现金时代,出门手机就可解决衣食住行一站式的支付行为。由此可见,消费习惯变革将带来巨大的机会,谁先抢占消费者心智,谁就能赢得胜利。

如果能够架构起深入办公室场景的终端零售网络,将有可能改变办公室人群的消费习惯。而且用户的教育成本低,近几年扫码在线支付在年轻人群体里普及度已经非常高,几乎不需要再投入市场教育的成本。

初期为了达到规模效应的临界点,需要大量资本去铺网点和搭基础设施,腾讯入局意味着战场升级为战略资本的博弈。

零售的本质在于:只有产生足够多的交易、触达足够多的消费者,才能产生有价值的数据,进而对供应链进行引导,提高效率。

一方面,烧钱铺设网点,从而编织一张高密度的物流网络,另一方面,便是同京东的订单规模带来的价格优势。当毛细血管足够密,蜂窝和触点的密度达到临界点时,盈利点和价值便会明显的体现出来。

那么资本大战也必不可少,如今腾讯入局每日优鲜,作为新零售的发起者,阿里已然入局,无人便利最后或成AT之间的角逐。


四、结语

每日优鲜便利购基于成熟的供应链和前置仓,高楼之上再搭房子,占据高位。而以猩便利、果小美为代表的平地拔起模式冒出来后,也在迅猛扩展。

2017已成往昔,2018更多的力量正在涌动,无数的变革默默酝酿着,谁才是最后赢家?众人皆翘首以盼。

文/钱皓


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